Crevettes sautées au Wok

Publié le par Christelle

Crevettes sautées au Wok

Bonjour

Voici une recettes trouvée sur le site péchés mignons et aussi sur mon p'tit atelier culinaire.

une recette trés simple à réaliser.

Ingrédients :

  • 500 g net de crevettes crues fraîches ou surgelées
  • 2 échalotes
  • 1 gousse d’ail
  • 15 cl de vin blanc sec
  • 2 CS de sauce soja
  • 2 CS de miel
  • 1 CS d’huile d'olive
  • Persil haché
  • Poivre

Préparation :

Épluchez les crevettes fraîches ou laissez-les décongeler.

Dans un petit cul-de-poule préparez la marinade avec le miel, le vin et la sauce soja.

Laissez mariner le plus longtemps possible (minimum 15 minutes).

Hachez les échalotes et l’ail à l’aide du TORNADO (MA 43).

Dans le Wok (BG 902428), faites chauffer l’huile, ajoutez les échalotes et l’ail puis faites revenir 2 à 3 minutes sans coloration.

Rajoutez les crevettes sans la marinade pour le moment et faites les revenir 5 à 6 minutes le temps de les laisser colorer.

Ajoutez ensuite la marinade, poursuivez la cuisson pour laisser réduire la sauce.

Assaisonnez et saupoudrez du persil.

Servez avec des nouilles chinoises

(Mais vous pouvez aussi servir avec du riz ou  un mélange de céréales gourmandes.

Crevettes sautées au Wok
Crevettes sautées au Wok

Publié dans Poisson, Plat unique, Wok

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voyance email 16/02/2017 12:17

Elle a l’air délicieuse cette recette. Sûrement je vais l’essayer !

voyance gratuite 10/01/2017 14:21

Coucou ,!!!! merci bcp pour la recette ! ça à l'air bon ! Bisous.

voyance gratuitement 29/11/2016 10:53

Bravo pour ton blog !! Et surtout, merci pour ce contenu qui me fait toujours plaisir!!
Amicalement

telephone gay 15/11/2016 12:54

je passe en coup de vent pour te souhaité une bonne fin de journée gros bisous

voyance gratuite par mail 23/09/2016 15:07

Bravo ! Votre blog est l'un des meilleurs que j'ai vu !