Petits pâtes au crabe

Publié le par doudoue73

 

Bonjour
Aujourd'hui je vous publier une recette
de petites mise en bouche.
De mon repas d'anniversaire de Dimanche.
Je l'avais gouter chez une copine.
Et j'avais trouver super bon.

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- 6 tranches de pain de mie
- 6 c à s de lait
- 500g de surimi ( 10 batonnets)
- 2 gousses d'ail
- 1 échalote
- 2 oeufs
- 125 g de pignon de pin
- 1 c à s de maïzena

Préchauffez votre four à 210 °C ( th 7).
Otez la croûte des tranche de pain.
Emiettez grossièrement la mie dans un bom
puis ajoutez le lait.

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Laissez tremper quelques instants.
Coupez le surimi en petits morceaux
ou écrassez-les avec une fourchette.

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Epluchez l'ail et écrasez-le.
Emincez finement l'échalote.
Dans un saladier battez les oeufs et ajoutez la mie de pain.
Et battez toujours énergiquement.

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Ajoutez le reste des ingrédients.

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Mélangez bien.

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Remplissez les empreintes et tassant bien.

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Enfournez 15 min à 210 °C (th 7)

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C'était très bon le petit croquant du pignons de pin.
D'ailleurs il ne m'en est pas restait.

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Publié dans Amuse-bouche

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AUDE 14/04/2009 20:50

je vais essayer. merci

cuisineplurielle 14/04/2009 17:48

chrys 14/04/2009 11:42

coucoutu m'étonnes qui sont bons mes petits pâtés au crabe ... pour une fois que je te donne une bonne recette !!!J'en ai fait aussi à l'apéro de Dimanche pour l'annif de XavierAs-tu fait les macarons ???

oum koutlhoum 14/04/2009 11:13

voici une recette que je testerai bientot, surtout que j'ai aussi le moule à petits fours.

MAMOUNE37 14/04/2009 09:23

Ils ont l'air drôlement bons ces pâtésMerci pour la recetteBonne semaine ChristelleBises