Crostinis jambon et mozarella

Publié le par doudoue73

Hier soir pour l'anniversaire de Mathys.
Nos voisins sont venus prendre l'apero et manger pour marquer le coup.
J'ai donc fait des petits amuses-bouche que j'ai trouver chez DSC06189

- 1 baguette
- Du jambon de parme ou autre
- Des câpres
- De l'huile d'olive
- 2 boules de mozzarella
- Sel et poivre

Coupez la baguette en petites tranche, on peu faire 40 tartines.
Arrosez les tranches de pain d'un filet d'huile d'olive.

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garnissez les tartines de jambon couper a la taille du pain
et mettre la mozzarella dessus.

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Parsemez de câpres, (j'en est pas mis sur tous parce que mon doudou n'aime pas)
Salez légèrement et poivrez.

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Posez les tartines sur une grille de four
Faite dorer 5 à 7 min position gril
servez aussitôt.

C'est très bon à l'apero.
La prochaine fois je vais essayer avec la base de
la baguette pizza

Recette à imprimer

Publié dans Amuse-bouche

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pat91620 07/01/2008 10:41

celle ma l air tes bon et sa change des traditionelles gateaux apero.... tres bonne idée je fait un grand bonjour a tata gateauxbisous maman

LILI 07/01/2008 09:49

Très bonne idée pour l'apéro !!

Marie-Pierre 07/01/2008 09:33

Excellente idée...! J'adore!

Anonyme 06/01/2008 22:03

Tres sympa pour l'aperitif!!!