Tartiflette aux trois fromages
Comme mes parent venait vendredi soir j'ai trouvais
cette recette sur le blog de tatagâteau, pour un soir avec une petite salade c'est un délice.
pour 4 pers
800g de pommes de terre
1 oignon
4 c a s de vin blanc
4 c a s de crème fraîche épaisse
200g de lardons
200g de reblochon
200g de Bresse bleu
200g de morbier
Faites cuire les pommes de terre avec la peau dans de l'eau salée
Epluchez les pommes de terre et les coupées en rondelles
Epluchez et coupez l'oignon en rondelles
faire revenir l'oignon
les lardons et le vin blanc
ajoutez les pommes de terre les laissez cuire 15mn environ ajoutez la crème fraîche
et bien enrober le tout
mettre dans un grand plat a gratin et mettre le fromage dessus
mettre au four th6 7 20 ou 30mn
pour que le fromage soit bien doré
MERCI Patricia