Petits flans de légumes

Publié le par doudoue73

 

Pour accompagner le rôti.
J'avais fais des petits flan de légumes dans les empreintes saphir de flexipan.

Projet2

Pour 12 Saphirs

- 600g de julienne de légumes
- Persil
- 200 g de crème fraîche épaisse
- 35 g de maïzena
- 4 oeufs
- 70 g de gruyère râpé
- Sel & poivre

Préchauffez le four à 160°c (th 5/6)
Dans un saladier mélangez la julienne de légumes avec la crème fraîche,
la maïzena.

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Ajoutez les oeufs et le gruyère râpé.

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Salez, poivrez et mélangez avec la spatule.
Garnissez les empreintes de la préparation.

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Faites cuire environ 35 min à 160°C (th 5/6)

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Recette à imprimer

 

 

Publié dans Accompagnements

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lilousine 11/10/2009 19:56


j'adore ces petites choses! :)


Sha 17/07/2008 17:53

super la recette det encore .....

sam's cook 27/03/2008 13:26

miamm je goûterai bien un flan moi!

joliepuce86 15/02/2008 15:53

BonjourMême question que Philomène.Je découvre les moules flexipan et je suis arrivée sur ton blog en cherchant des recettes.Cordialement.

Marie-Pierre 11/01/2008 19:55

Bravo pour votre blog!Une question : vous trouvez de la julienne de légumes toutes prêtes ou vous la faites vous-même? Cordialement.