Muffins au Nutella

Publié le par doudoue73

Bonsoir
Jeudi dernier je suis aller boire n café
chez ma collègue Sylvaine.
Et elle nous avait préparer des petits gâteaux.
Qu'elle a trouver sur le site1

- 150 g de farine
- 1/2 c à c de levure
- 15 g de cacao
- 60 g de sucre semoule
- 30 g de beurre fondu, refroidi
- 90 g de lait
- 60 g de crème épaisse
- 1 oeuf
- 40 g de pépites de chocolat
- 35 g de noisettes ( pistaches ou noix)
- 100 g de Nutella

Dans un saladier mettez la farine, la levure avec le cacao
et bien mélanger.

DSC08082 DSC08083

Mettez le sucre et formez un puits.

DSC08085DSC08084

Mettez le beurre fondu .

DSC08086 DSC08087

Ajoutez le lait, la crème et l'oeuf.

DSC08088 DSC08090

mélangez.

DSC08091 DSC08092

Ajoutez les pépites de chocolat et la noisette.


DSC08094 DSC08096

Mélangez un peu, juste pour répartir dans la pâte.

DSC08097 DSC08098

Enfin incorporez le Nutella, de manière très grossière,
en mélangeant le moins possible.

DSC08099 DSC08100

Répartissez votre pâte dans les cavités d'un moule à muffin.

DSC08101 DSC08102
DSC08103

Faite cuire vos muffins environ 15 à 20 min à 180 °C
Patientez 5 à 10 min, puis démoulez les sur une grille.

DSC08105 DSC08106

Les muffins se dégustent au dessert ou au goûter
encore un peu tièdes ou froids.

DSC08113 DSC08110
DSC08114

Recette bientôt à imprimer
      
     

Publié dans Les Recette de Mathys

Commenter cet article

patmamy 15/10/2008 15:17

Samedi dernier à Epiniac, ily avait un concours de gâtaux pour enfants et de confitures por adultes.Donc Jeanne a participé et elle a fait les muffins au nutella , et elle a terminé 3 sur 10.super contente et moi aussi .Elle est bonne ma recette que je t'ai donné !!!

tidoo 30/07/2008 17:54

Anonyme 24/07/2008 22:02

eh bien!!!, j'adore tout ce qui ce rapporte au nutella et là tes muffins sont préparé avec une touche d'amour!!!!!

lory 22/07/2008 13:26

uauuu, je dois faire ces muffins a mon fils...il a 20 ans, mais il reste très nutella!!

margot 22/07/2008 09:48

on reconait les gourmands!