Palmito chocolat noix de coco

Publié le par doudoue73

Demain c'est mon tour de faire les gâteaux pour mes collègues de boulot
Alors je leur est fait des palmitos chocolat noix de coco.
Comme la recette que j'avais vue a une réunion Tupperware.

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- 1 pâte feuilletée
- 100 g de chocolat noir
- 50 ml de crème fraîche
- 25 ml de sucre
- 50 g de noix de coco

Dans un pichet faites fondre le chocolat, la crème et le sucre dans le micro -onde
Puissance 750 Watts.

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Mélangez à la spatule et laissez tiédir.

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Déroulez la pâte feuilletée.
Étalez la mélange sur la pâte.

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Saupoudrez de noix de coco en poudre.

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Roulez chaque extrémité jusqu'au centre.
Et placez au congélateur 15 min.

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Sortez la préparation du congélateur.
Coupez des rondelles de 1 cm d'épaisseur.
Posez les sur une feuille de cuisson.

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Faites- les cuire 20 min, dans un four préchauffé à Th 7 ou 210 °C.

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Retirez les palmiers de la feuille et laissez refroidir avant de les goûter.

Recette bientôt à imprimer

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Vivie83 20/06/2010 17:35


Super bon, on s'est régalé!!!
merci doudoue


carochococo 16/03/2008 10:10

Lisanka 16/03/2008 07:45

lucie 16/03/2008 01:23

je vois ces palmiers sur beaucoup de blog, ça me tente bien!! chocolat - noix de coco, encore plus!!

Sha 16/03/2008 00:55

choco - coco... j'peux pas résister, tout simplement !