Duo de saumon et crevettes en papillote

Publié le par doudoue73

Hier soir j'ai eu envie de faire du poisson
et j'ai trouver sur le site DSC08751

Pour 2 personnes

- 2 filets de saumons
- 6 crevettes
- 2pommes de terre
- 1 tomate
- 2 c à s de persil
- 1échalote
- huile d'olive
- sel et poivre

Préparez les feuilles pour les papillotes, humidifiez les.
Ou si aluminium huilez les.
Répartissez les rondelles de pommes de terre que vous avez pré cuit
et couper en rondelles.

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Éparpillez l'échalote hachée dessus.
Déposez les filets de saumon.
Salez et poivrez.

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Ajoutez la tomates couper en petits dés.
Et le persil.

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Mettez les crevettes décortiquer dessus.
et finissez par un filet d'huile d'olive.

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Fermez les papillotes.

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Enfournez à four chaud 210°C ( th 7)
environ 20 min.
Attendez 5 min avant de les servir.

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Recette à imprimer

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Publié dans Poisson

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Elodie 04/10/2008 17:03

j'adore cette recette, merci Christelle

tidoo 28/09/2008 11:16

chrys 27/09/2008 12:47

très belle présentationet bon weed end à toi aussi

CVALOU 27/09/2008 11:15

Merci DOUDOUEUne bonne variante pour le saumonBon WE à toiBises

clemence 27/09/2008 06:35

un plat léger mais chic !