Papillote de saumon aux petits légumes

Publié le par doudoue73

 

La semaine dernière j'ai acheter
le papier papillote de chez Demarle.
J'ai voulu donc l'essayer tous de suite.
J'ai trouvée cette recette sur

                 Cuisinetoo.com

 

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Pour 2 personnes:

- 2 filets de saumon
- 1/2 tomate
- 1 petites courgette
- 1 carotte
- 1/2 poivron (rouge)
- 6 champignons
- 1/2 oignon
- 2 feuilles de laurier
- 4 tranches de citron
- Sel & poivre

Préchauffez votre four th 6/7 (200°)
Coupez 2 feuilles de papiers papillotes.
Faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et les champignons émincés.
Ajoutez le poivron.

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Mettez les carottes et laissez cuire quelques minutes.
D'autre part coupez la courgette en rondelle et mettez là sur la papillote.

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répartissez les légumes dessus
et mettre quelques tranche de tomates.

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Mettez les filets de saumon, les tranches de citron
et les feuilles de laurier.

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Mettez ensuite une cuillère de crème fraîche.
Fermez la papillote.

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Enfournez environ 30 min.

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C'était très bon

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Recette bientôt à imprimer

 

Publié dans Poisson

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tatagateau 20/03/2008 08:59

bonjourle papier papillote de chez flexipan je n'en ai pas encore achetémais tes papillotes sont belles as tu tout trouver pour ton menu?bonne journée bisous a toi et a ta mamanpatricia

Marie Cuisine 18/03/2008 23:11

une papillotte pleine de saveurs et de vitamines ! Bises

Jess 18/03/2008 08:32

sa a l air tres bon comme sa domage que ton pere ne veut plus de saumon mais peut etre avec un autre poison bis maman

labas 17/03/2008 22:26

je mange mon saumon quasi que comme ca!

Lolotte 17/03/2008 21:00

C'est une recette comme je les aime!