Sauce beurre citron

Publié le par doudoue73

Voici la sauce qui va avec les briochettes.

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- 1 c à c de moutarde
- 20 cl de crème liquide
- 1/2 citron (le jus)
- 75 g de beurre
- 1c à c de ciboulette
- Sel & poivre

Dans une casserole délayer la moutarde avec la crème liquide.
le jus de citron.

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Ajoutez le beurre en petits morceaux et faite chauffer sans bouillir.

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Ajoutez la ciboulette, le poivre et le sel.

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Publié dans Sauces....

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Sha 04/04/2008 12:24

Très bon !

Nadia 26/03/2008 18:49

ça doit vraiment être délicieux...Merci pour la recette!