Spaghettis aux noix de st Jacques

Publié le par doudoue73

Bonsoir
Ce soir j'avais envie de St Jacques.
Et comme j'en avais dans mon congéle
je suis aller un peu surfer sur le plus livre de cuisine
le Net.
Et sur 750g j'ai trouvé cette recette très facile.


Pour deux personnes

- 200g de Spaghettis ( fraîche elle sont meilleures)
- 8 grosses noix de St Jacques
-1 filet d'huile d'olive
- 1 c à c de cumin
- 1/2 c à c de curry
- 1/2 c à c de paprika
- 20 cl de crème fraîche liquide
- Sel et poivre.

Faite cuire les spaghettis.
Pendant ce temps, faite revenir les noix de St Jacques
dans l'huile d'olive.
Salez, poivrez, les laisser légèrement colorer.
Retirez les noix de St Jacques.
Ajoutez la crème fraîche Puis mettez les 3 épices et laissez réduire 5 min.



Rajoutez les noix et chauffez 2 min.



Égouttez les pâte et versez y la préparation.



C'est très bon et très rapide a faire
Bonne soirée

Publié dans Pâte & Riz

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Fifi 13/07/2009 17:55

Hummmmm elle me donne envie ta recette.

MAMOUNE37 09/06/2009 10:37

Me revoilà, toujours les problèmes de santé de mon petit-fils!
C'est drôlement appétissant cette recette, et simple en plus, ce qui ne gâche rien!!!
Merci Doudoue
Bises

enault 07/06/2009 15:01

Bonjour depuis que vous êtes a over-blog je ne peux plus imprimer vos recettes .Dommage car vos recettes sont super bonne . plusieurs sites sont dans le mème cas . Avez vous une solution ? merci Bonne soirée

sandrine 01/06/2009 10:26

kikou, alors comment tu vas, ptite question, est ce depuis que tu as changer de platforme, as tu aussi perdu un peu de visiteurs?

Marie Pierre 28/05/2009 21:35

Christelle très sympa ta recette,ça donne envie de gouter, tu m'invites quand tu veux et avec en dessert une glace avec quelques macarons