Brochettes de mon papa

Publié le par doudoue73

J'ai un peu de temps
donc je vous met une autre recette
qui n'ai pas a faire ces dernier temps mais ont ne sait pas
si le soleil revient.
A l'origine c'est mon papa qui les fait,
mais comme là j'avais envie d'essayer avec son aide téléphonique bien sur.


- Viande a fondue
- Des tomates
- Des oignons
- Du lard
-Deux poivrons vert

Coupez la viande en morceaux ( ni trop petit, ni trop grand)
faite les mariner une nuit ( si votre barbecue et le midi, dés le matin si votre barbecue et le soir)
dans de l'huile d'olive et des herbes.



Coupez tous les ingrédients en morceaux.
Puis commencez a faire vos brochettes.
viande, tomates, lard, oignon, poivron .....



Faite les cuire sur le barbecue.
Vous pouvez aussi faire des brochettes d'abat c'est très bon.

Publié dans Viande

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MAMOUNE37 04/09/2009 11:47

Attendons le prochain soleil pour essayer ces brochettes!!
Bises

sandrine 04/09/2009 11:15

hey, coucou, oui c'est vrai il est pas mal le new catalogue ;-)
Non je ne viens pas a la convention car je suis arrivé trop tard chez demarle :-(
bonne continuation a++