Gâteau de nos Campagnes

Publié le par doudoue73

Bonjour
A un atelier culinaire
nous avions réaliser ce gâteau dans le moule tablette.


Ingrédients :

200g de beurre mou

60g de praliné GOURMANDISES

160g de sucre semoule

4 oeufs

200g de farine

1 cuillères de levure chimique rase (2g)

8 amandes

 

Placez le praliné dans un bol plastique puis laissez-le monter à température ambiante.

Préchauffez votre four à 170°C (Th5/6) et placez le moule sur la plaque perforée.

Mélanger au fouet le beurre et le praliné pour obtenir une consistance pommade.

Au batteur électrique, mélangez les oeufs et le sucre pendant 3 minutes

puis mélangez les 2 préparations.

Tamisez la farine et la levure chimique puis incorporez-les délicatement au mélange.

Placez dans chaque carré du moule ½ amande puis recouvrez-les de la préparation.

 


Faites cuire 35 minutes à 170°C (Th5/6).

Laissez refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

 

Ce qui est bien avec ce moule c'est qu'il ce coupe tous seul pas besoin de couteau.

 

 


Vous pouvez glacer la surface du gâteau avec une gelée de fruits que

Vous aurez fait liquéfier quelques secondes aux micro-ondes.

 

Publié dans Gâteaux

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lovecuisine54 01/11/2010 00:38


tout d'abord je tenais à vous dire que votre blog est génial merci pour tout ce partage et depuis un certain temps je suis cliente est adepte de ces fameux moules et ils sont géniaux . le moule
tablette est génial aussi j'en suis accroc et grâce à votre blog je puise des recettes pour cuisiner avec mes moules .un grand bravo.


sandrine 26/09/2009 07:20


tiens, j'i du praliné flexi a la maison, il faut que j'essaie sa!


chrys 25/09/2009 19:08


un gâteau riche en beurre!!!!


MAMOUNE37 25/09/2009 11:38


Oh que c'est appétissant, une bonne recette pour utiliser le praliné gourmand que je viens de commander
Merci Doudoue
Bises