Tarte fine à la tomate

Publié le par doudoue73

Bonsoir, 
je crois que j'ai trouver un rythme de croisière pour le moment
Cela me donne un petit moment à moi et rien que pour moi, lorsque je vous poste une recette. 
Voici une recette que j'ai encore trouver sur le superbe site de Cachou
"Autour de ma table" .
Je l'ai réaliser pour notre repas de se soir. 
J'ai juste rajouter du fromage de chèvre et de la moutarde.

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Ingrédients:

  • 1 pâte feuilletée étalée
  • 4 cuillères à soupe de crème épaisse (légère)
  • 1 cuillère à soupe de moutarde  
  • QS de petites tomates
  • 200  g de lanières de jambon fumé
  • 1 boule de mozzarella
  • 1 bûche de chèvre 
  • Des herbes de provence 
  • QS d’huile d’olive

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Préchauffer le four à 200°C (th 6-7), placer la toile Silpat sur la plaque perforée.

Etaler la pâte feuilletée sur la toile Silpat. Avec le pinceau, badigeonner les 4 cuillères de crèmemélanger avec la moutarde. Couper les tomates en rondelles. Répartir sur la crème.

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Parsemer de lanières de jambon fumé. Couper la boule de mozzarella en tranches ainsi que le chévre et poser sur le jambon. Saupoudrer d'herbes de provence, saler et poivrer. Mettez d’un filet d’huile d’olive.

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Replier les bords et pincer tous les 4 à 5 cm.
Cuire environ 30 min à 200°C.

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Mon mari et mon fils ainsi que moi même bien sur nous avons bien aimé cette recette de tarte à la tomate qui change un peu des traditionnelle recette. 

 


Publié dans Plat unique

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Voyance gratuite serieuse 20/01/2016 10:16

Super!!!
Ça fait plaisir d’avoir des nouvelles recettes!!

Boutique de jouets 15/09/2013 09:08

Irrésistible!

Betty 29/05/2013 10:52

Bonjour, j'aime beaucoup ton blog que je viens de découvrir et je me demandais si je pouvais t'ajouter à mes favoris? Merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également :
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