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Mardi 9 octobre 2 09 /10 /Oct 21:38

Bonsoir, 

Je vous met une de mes recettes de samedi soir 

celle-ci vient du nouveau livre Demarle 

"Flexipan au quotidien"


VR10904.jpg

 

Réaliser dans le moule petits four 48 empreintes. 

FP02416

C'est une de mes moules préferer.


DSCN2575

 

- 2 oeufs

- 8 tours de moulin à poivre 

- 2 c à c d'ail déshydraté

- 100g de Pesto

- 40g d'huile d'olive 

- 140g de lait (14cl) 

- 120g de farine T55

- 1 sachet de levure chimiqie

- 48 petites queues de crevettes décortiquées cuites


DSCN2572

 

Préchauffez le four à 200°C (th6/7)

Posez les empreintes sur la plaque perforée.

Dans un petit cul de poule, mélangez au fouet les oeufs, le poivre

l'ail, le pesto, l'huile d'olive et le lait. 

Ajoutez la farine et la levure. 

Mélangez le tout. 


DSCN2571.JPG

 

Répartissez la préparation dans chaque empreinte 

ainsi qu'une queue de crevette.

Faite cuire à 200°C (th6/7) pendant 15 minutes.


DSCN2576.JPG

Ces petits amuses bouche sont un vrai delice 

et très facile a faire. 

De plus le nouveau livre Demarle "fexipan au quotidien" 

et un très bon livre avec beaucoup de recettes que vous pouvez 

faire tous les jours et pas seulement lorsque vous avez des invités. 

Je vous le conseil......

Très bonne soirée.

Publié dans : Amuse-bouche - Communauté : J'aime cuisiner pour mes invités
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