Flan de courgette saumon

Publié le par doudoue73

Bonsoir

Dans la semaine j'ai voulu essayer une recette Demarle avec les ingrédient autoriser

par Dukan.

Le résultat a ete réussit.

 

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- 900g de courgette

- 350 à 400g saumon fumé

- 3 oeufs

- 20 cl de fromage blanc 0%

- un peu d'huile d'olive

- Sel , poivre, aneth ou Basilic

 

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Préchauffez le four th 6 (200-210°)

Coupez les courgettes en rondelles.

faites les revenir dans un peu d'huile d'olive salez, poivrez, et ajoutez les épices.

Découpez avec le ciseaux des lamelles de saumon.

Disposez dans les empreintes en alternant une couche de saumon , une couche de courgettes.

Battre les oeufs et la fromage blanc à l'aide du fouet.

Versez la préparation dans l'empreintes bien tasser.

 

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Mettez au four  min à th 6 (200-210°)

Servez chaud avec un coulis de tomates.

Cette terrine de courgettes peut aussi se manger froid, ne pas réchauffer à cause du saumon.

 

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voyance gratuite par mail 09/05/2016 11:18

Merci pour ces conseils forts intéressants, cela fait vraiment plaisir de tomber sur des articles aussi intéressants que les votre ! Je vous souhaite santé, longévité, succès, bonheur et la paix du cœur.

MAMOUNE37 19/09/2011 14:00


Toujours en cuisine Doudoue!!
Bonne rentrée à toi, j'espère que tu vas bien
Bises