Gâteau au chocolat de Mathys

Publié le par doudoue73

Bonsoir
Il y a quelque temps maintenant nous avions eu un repas chez mes parents.
Et mon fils Mathys a voulu faire un gâteau pour sa Mamie.
Il est donc aller chercher ses livres de cuisine
et a étudier les recettes.
Il a trouver dans un des livres de
Gaspard et Léonie les p'tits gourmands en cuisine
un gâteau au chocolat.
Il l'a donc préparer tous seul.

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-120 g de farine
60 g de fromage blanc
- 60 g de crème fraîche
- 60 g d'amandes en poudre
- 110 g de chocolat noir
- 6 cl d'huile
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
120 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincé de sel
- 10 g de beurre
- 2 c à s de sucre glace

allume le four a 180° (th6) et beurre le moule si ce n'est pas un silicone.
casse le chocolat en petits morceaux et le faire fondre dans une casserole
 ou le micro onde avec 1 c à s d'eau.

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Dans un saladier mélange le fromage blanc, la crème fraîche
le sucre,le sucre vanillée et le sel.

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Ajoute les oeufs.
Puis ajoute la farine et la levure.

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Incorpore les amandes en poudre, l'huile et le chocolat fondu.

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Verse la pâte dans un moule et met le gâteau
à cuire environ 35 min.

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Démoule le gâteau sur une grille et laisse le refroidir
Saupoudre le de sucre glace en t'aidant d'une petite passoire fine.

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J'avais fais un autre gâteau et c'est celui de Mathys qui est partie
et non le mien.
Pourquoi s'embêter a faire des gâteaux compliquer
alors qu'un bon gâteau au chocolat suffit

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Et voici Mathys avec un partie de ses cousins et cousines
William, Mathys. Océane, Manon et Nathan.
Ils ont adorer le gâteau.




Publié dans Les Recette de Mathys

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En effet, cette réalisation est une vraie merveille, merci pour cet article en tout cas.

MAMOUNE37 19/03/2010 17:26


Bravo Mathys, ton gâteau est superbe
Tu es un vrai chef
Bises


doudoue73 23/03/2010 12:26


Merci pour tous les gentils commentaires au sujet du gâteau de mathys.
De plus il a lu ses commentaires tous seul.



chrys 18/03/2010 18:45


félicitation au petit chef pâtissier!!!!


domicuisine 17/03/2010 23:14


rôhhh qu'est ce qu'il a changé depuis quelques mois qu'on avait plus de photo c fou, il devient un beau jeune homme lolll
et en plus si il fait de bon gâteaux alors là ;-)
bizzz