Gratin de courgettes à l'italienne

Publié le par doudoue73

Bonsoir
j'ai voulu essayer mon micro-onde en fonction four
parce qu'il n'y a pas longtemps que je me suis aperçue
qu'il était combinais.
J'ai préparer des courgettes en petite quantité
vue que je suis la seule a aimer ça.
J'ai trouver la recette sur le site Marmiton
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- 2 courgettes
- 4 tomates
- 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
- 2 gousses d'ail
- 8 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Le jus d'un demi citron
- 300 g de mozzarella
- Parmesan
 
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Coupez la mozzarella, les tomates, et les courgettes en tranches.
Disposez les tranches de courgettes, de tomates et de mozzarella en alternance dans un plat à gratin, en terminant par la mozzarella.
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Parsemez d'herbes de Provence et de gousses d'ail pressées.
Arrosez le tout de jus de citron et d'huile d'olive, et recouvrez avec un peu de parmesan.
Enfournez pendant environ 20 min à 180°C (thermostat 6).
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C'etait très bon.

Publié dans Accompagnements

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MAMOUNE37 30/05/2011 14:51


C'est très bon le gratin de courgettes!
J'avoue que je me sers peu du micro-ondes pour ce genre de cuisine.
Bonne semaine
Bises


Rangda 28/05/2011 11:29


hum, sympa avec le fromage par-dessus, ca donne super envie !!! Et puis les gratins, c'est toujours délicieux par définition ;-D


sandrine 27/05/2011 10:42


il m'a l'air tres bon!