2011-04-22T09:41:00+02:00

mini bouchées apéritif & mini cake.

Publié par doudoue73

Bonjour

Ce soir c'est les vacances

avec mes deux hommes

j'espère qu'il feras aussi beau que cette semaine.

je vous poste la recette des mini bouchées.

j'ai pris la base des mini cake ICI

mais j'ai voulu changer de moule alors j'ai pris mon

moule petits fours.

 

DSCN0445

 

- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 125 ml de lait

travaillez au fouet les oeufs, la farine, la levure et l'huile.

Ajoutez petit à petit le lait.

Salez, poivrez.

 

DSCN0443

 

Divisez la préparation en deux.

Dans une partie mettez des crevettes et du saumon en boîte,

Avec de l'aneth.

Mélangez bien.

Dans l'autre préparation mettez

du surimi en miette et de la ciboulette.

 

DSCN0442

 

répartissez dans les moules a petit four.

Faite cuire 30 min dans un four préchauffer à 180°C (th 6)

 

DSCN0446

 

J'ai aussi fait des mini cake.

une partie au chorizo et olive noire

 

DSCN0447

 

et l'autre partie

au jambon et chèvre.

 

DSCN0448

 

DSCN0449

 

C'est basic comme recette mais cela plaît toujours autant

de plus que ont peux changer les goût.

 

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