Pizza fait maison

Publié le par doudoue73

Bonjour

Etant en vacances j'ai passer beaucoup

de temps dans ma cuisine.

Hier soir j'ai préparer une Pizza.

J'ai bien sur fais la pâte dans le cook'in,

je me suis d'ailleurs tromper au debut et j'ai fais

une pâte brisée au lieu de la pâte à pizza.

mais aprés j'ai recommencer. 

 

DSCN1898

 

- 15 cl d'eau froide
- 30 g d'huile d'olive
- 1 sachet de GOURMANDISES pizzas
- 250 g de farine T55

 

Mélangez l'eau, l'huile et le sachet GOURMANDISES pizzas dans le bol.
Réglez le minuteur sur 25 secondes, la température sur 40°C et la vitesse sur 2.

Incorporez la farine. Appuyez sur la touche pétrissage pendant 1 minute.

Retirez la pâte du bol,

formez une boule et placez-la dans un cul de poule

couvert d'une toile silpat ou d'un torchon pendant 10 minutes.

Après cette pousse, aplatissez la pâte à la main pour chasser l'ai.
Divisez la pâte en 2.

 

DSCN1893

 

Farinez le plan de travail et étalez les pâtons.
Déposez-les sur une toile

Garnissez les pizzas.

 Pour la notre cela a ete

sauce tomate à pizza, jambon, câpres, fromage de chévre,

 fromage à pizza, rondelles de tomates

divers herbes.

Faites cuire au four th 7 (210°C) pendant 10 minutes.

 Même Mathys mon fils a fait la sienne.

 

DSCN1888

 

Il sait appliquer.

 

DSCN1890

 

Il a tellement adorer préparer sa petite pizza

qu'il a tous manger le soir.

Je n'en reviens pas lui qui est si difficile et

qui ne mange pas grand chose.
Je vais peut être le laisser préparé

repas comme ça il vois ce qu'il met dedans

 

DSCN1896

 

Sur sa pizza il avait mis

sauce tomate à pizza, fromage de chevre, cornichon, câpres

rondelles de tomates, fromage à pizza

jambon et herbes de provence.

 

Le résultat est très concluant pour la pâte

pour la garniture i

Commenter cet article

voyance par mail gratuit 27/02/2017 09:46

Je suis tombé sur ton site depuis un retweet, donc j’interagis et je met des commentaires quand cela m'interpelle et que ça en vaut la peine.

achat piscine hors sol 08/11/2011 00:30


Gamme complète de robot piscin'haut élite cadeau en association envers les mieux imposante contrôles : Zodiac, Dolphin, Hayward, Tiger Shark, Polaris, Typhoon ...
Automate piscin'assisté : Les androïdes laveurs électriques sont entièrement autonomes de la colature de la piscine mais également oeuvrent électriquement en basse raideur (12 ainsi que 24 V).
Celles-ci sont certains robot de cuisine cybernétique positivement autonomes free-lances de la filtration.


MAMOUNE37 01/11/2011 10:05


Je vois que tu t'éclates bien depuis que tu as ton super robot. Bravo!!
Profites bien de tes vacances avec ton fils
Bises