Tartifflette en feuilles de brick

Publié le par doudoue73

Bonsoir

Une recette qui sort tous droit du four.

Je l'ai faite en repas ce soir avec une petite salade.

 

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 Feuilles de brick

2 ou 3 pommes de terre cuite

 Fromage a tartiflette ou raclette

Lardon allumette

tranche de Saumon fumé

 

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Déposer au fonds des empreintes  ½ feuille de brick coupée en deux (soit deux fois ¼)

Déposez dessus les quartiers de 2 ou 3 pommes de terre

 

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Parsemez ensuite les lardons sur les pommes de terre

Coupez en tranches : ½ reblochon (ou du comté) déposez un morceau ou plusieur de fromage par empreinte

 cuisson à 160° (th. 5) environ 25 min.

 

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J'ai fais moitié lardon et moitié saumon fumé.

C'est une hôtesse qui m'a donner l'idée samedi dernier à l'atelier culinaire que j'ai

effectuer chez elle.

Et c'est vrai que c'est très bon.

 

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Comme quoi on en apprend tous les jours même si nous sommes conseillère.

Bonne soirée.

 

Publié dans Plat unique

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MAMOUNE37 17/03/2011 10:45


Très appétissant, en tout cas
Merci Doudoue
Bises