Quiche au saumon, lardons et poireaux

Comme d'ab j'ai encore pris une recette a

- 1 pâte feuilletée
- 200 g de saumon fumé
- 200 g de lardons
- 500 g de poireaux
- 1 gousse d'ail
- 2 oeufs
- Persil haché
- 25 g de beurre
- 20 cl de crème liquide
- Sel & Poivre

Nettoyez et émincez les poireaux.
Faites les fondre dans le beurre.
Faites dorer les lardons rapidement dans une poêle,



Ajoutez  le saumon et l'ail et le persil haché .



Étalez la pâte dans les moules à tarte.
Répartissez les poireaux.




Le saumon aux lardons.



Battez les oeufs avec la crème, du poivre et un peu de sel à cause du saumon.



Versez sur les tartelettes



Mettre au four 30 min th 6 ( 180°C)



C'est très bon, je n'aurais jamais penser mélanger le saumon et les lardons
Merci Tatagâteau pour tes bonnes recettes

Recette à imprimer

Comments

[marie-Pierre]

C'est vrai que moi non plus je n'aurais pas eu l'idée de mélanger lardons et saumon... comme quoi ! Même à cette heure elles me font très envie!

[Domi]

tout à fait le genre de recette que j'adore mais que je ne fais pas assez souvent lollbizzzz

[tatagateau]

bonsoirmerci pour ton petit coucoutu sais cette recette au depart se fait avec des moules mais comme j'avais du saumon fumé et bien voila une façon de finir les restestes petits gateaux en dessous on l'air bonbisous a toutes les 2 (a ta maman bien sur )bonne soiréepatricia

[Leila]

elle sont tres bonne. c est petites quiches car j ai eu la chance d etre chez ma fille christelle toute la semaine derniere et on c est bien regaler des bonnes recettes qu elle fait..... bisous ta maman

[Fabienne]

Elle me plait énormément cette quiche .... Bien mieux que mes plateaux repas actuels ...