Roses des sables
Pendant mes vacances j'ai réaliser ces quelques roses des sables que Mathys adore.
- 150 g de corn-flakes (pétale de maïs)
- 200 g de végétaline
- 250 g de chocolat noir (là j'ai misdu au lait)
- 200 g de sucre glace
Faire fondre la végétaline à feu doux dans une casserole avec le chocolat en morceaux.
Ajoutez le sucre glace, remuez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Mettez les dans des moules Flexipan le mini muffins ou la toile Silpat
pour Mathys il les préfère en rond
et dans le mini cake pour moi ça fait des barres de céréales.
Laissez refroidir; la préparation doit se solidifier.
Démoulez les roses des sables ou les décoller avec la pointe d'un couteau.
Publicité