Biscuits avec La Brigitte # 1
Bonjour
Grâce à Cathy d'
Aujourd'hui Samedi Entraînements des Chiens à la maison.
Donc biscuits oblige avec le café du matin.
Je me suis donc amuser hier après-midi après le travail
à faire ces petits gâteaux.
J'ai pris la recette chez amuse bouche.
Parce que celle qu'envoie Cathy trop de temps de pose.
Mais je l'essaierais prochainement
Pour environ 26 biscuits
- 100 g de beurre
- 1 pincé de sel
-45 g de sucre glace
- 20 g de sucre
- 20 g de poudre d'amande
- 1 jaune d'oeuf
- 170 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
Mélangez la farine, les sucres, la poudre d'amande et le sucre vanillé.
Faites un puit, placez-y le beurre coupé en dés et le jaune d'oeuf.
Mélangez du bout des doigts pour obtenir un gros sablé.
Laissez reposer la pâte 30 min au frais.
Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisée.
Amusez vous à découper les sablés au gré des mots.
Je pense que ma deuxième tourner était mieux faite.
( j'avais écris le nom des chiens Urban, Crissy, Sybelle, Arizona, Vleizev)
Remettre au frais pendant 20 min.
Puis mettez au four 10 min à 180 °C ( th 6)
Ils sont un peu cuit, j'ai encore du boulot.
Mais ils étaient très bon quand même.
Merci Cathy pour la Brigitte je me suis beaucoup amuser a faire les biscuits.
Merci Sylvie pour la recette.
