Petits pois carottes à la Parisienne
La semaine dernière j'ai vue ça au travail comme accompagnement d'une viande
(je travail dans une maison de retraite)
et j'ai trouver que cela avait l'air trés bon donc j'ai voulu essayer.
Bien sur j'ai mis des petits pois carottes en boîte
mais le résultat était délicieux, je les ai servie avec du rôti de porc cru,
il y en avait même pas assez.
- 200 g de lardon
- un oignon
- une boîte de petits pois carottes
Faire revenir l'oignon émincé dans un peu de beurre.
Ajoutez les lardons pour qu'ils dorent.
Terminez par mettre les petits pois carottes, bien sur ont peu mettre des légumes frais.
Laissez mijoter tranquillement et servez aussitôt.
Même Doudou (Franky) a adorait ceux qui est rare de sa part.