Les Recettes de Chris Telle

Depuis deux jours je suis à macaroner. Et le résultat est pas mal mais j'ai encore des progrès a faire . Maintenant il faut que j'apprivoise la poche a douille comme me la conseiller Pour les coques: - 50 g de blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours...

J'ai garder la même recette de base mais la ganache vient de chez Pour les coques: - 60 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre glace - 50 g de blancs d'oeufs - 10 g de sucre en poudre - 2 cuillère à café d'extrait de vanille Pour la ganache: - 150 g de...

Dernière tourner de macarons. Recette que j'ai prise chez - 30 macarons, colorés en vert Crème pâtissière: - 1 jaune d'oeuf - 16 cl de lait - 25 g de sucre - 20 g de farine - Un peu de sirop a la menthe Faire les macarons comme la recette de base Mettez...

Aujourd'hui j'ai encore fais des macarons. Toute l'après-midi et je n'est pas encore fini. Vous allez bientôt voir. - Des Macarons à la fraise Tagada. - Des Macarons a la Menthe. - Des Macarons à la Vanille. j'ai essayer a la douille pour la maîtriser...

Je me souviens que mon frère franck , Était revenue de l'école (collège) avec cette recette. je l'ai un peu fais a ma façon et hier en allant visitée les autre blog. J'ai trouver chez Pour 4 personnes - 250 g de riz Basmati - 3 oeufs - 100 g de petit...

Qui n'a pas rêver de faire des macarons comme Pour 15 macarons - 50 g de blancs d'oeufs - 10 g de sucre en poudre - 1 pincé de sel - 10 gouttes de colorant jaune - 110 g de sucre glace - 60 g de poudre d'amande Pour la crème au citron: - 7 cl de jus de...

Comme je l'ai promis plus bas je vous met des photos d' Enzo qui fait son gâteau d'anniversaire. C'est sa maman qui me les a envoyer. Voilà merci pour les photos et encore Bon Anniversaire Enzo. J'espere qu'il etait bon ton gâteau aider par "Mamie gâteau"....

Aujourd'hui j'ai deux anniversaire à fêter celui de mon petit neveu Enzo il a 2 ans. Voici une photo de ce petit bonhomme. Et celui de Marie La fille de ma voisine Isabelle elle fête ses 18 ans. Voilà j'espère qu'ils vont voir mon petit message pour eux....

Ce soir j'avais envie de faire des galettes de pomme de terre Une recette qui vient de chez Flexipan. Je les ai fais avec une petite assiette de charcuterie. Pour 6 galettes - 600 g de pommes de terre - 2 oeufs - 50 g de gruyère râpé - 1 oignon - Sel,...

Il me restais de la pâte feuilletée, de la frangipane, des pommes que mon fils Mathys nous a fait acheter et qu'il mange pas. Des ananas en boîte. Alors j'ai voulu faire des tartelettes. - 1 pâte feuilletée - 2 tranches d'ananas en boîte - 3 pommes -...