Gâteau d'Anniversaire
Mathys a contribuer a la réalisation de son gâteau d'anniversaire hier.
Nous avons fait une base très simple le gâteau au yaourt.
Ensuite nous avons juste rajouter de la crème pâtissière avec des morceaux de poires
et fait un glaçage au chocolat.
Gâteau au yaourt
- 1 yaourt nature
- 2 pot de farine
-2 pot de sucre
-1/2 pot d'huile
- 3 oeufs
1/2 sachet de levure
- 1 sachet sucre vanillé
Allumez le four à 180°C (th 6)
Mettre le yaourt et la farine dans un saladier
Ajoutez le sucre et bien mélanger.
Mettre les oeufs et bien mélanger. 
Ajoutez au dernier moment la levure et bien mélanger.
Beurrez et farinez un moule et y verser la préparation.
Mettre au four 30 minutes.
Faire une crème pâtissière comme la recette ici
Qui est juste en dessous.
Réalisation du gâteau
- 2 feuilles de gélatines
- 1 petite boîte de poire au sirop
- 100 g de chocolat
- 1 peu de crème fraîche
Ajoutez 2 feuilles de gélatines que vous avez préalablement tremper dans l'eau pendant 10 min.
Une fois que la crème est froide y ajouter des morceaux de poires.
Coupez le gâteau en deux par la longueur, mettre le fond du gâteau dans le moule.
Nappez le fond avec la crème pâtissière aux poires
Mettre le dessus du gâteau et laisser refroidir complètement.
Une fois la crème bien prise démoulez dans un plat
Nappez de chocolat fondu avec un peu de crème fraîche.
Ajoutez ensuite la déco que vous voulez, nous nous avons mis des petites crottes multicolores,
mais Mathys en a mis un peu trop a un endroit,
Après tous c'est sont gâteau d'anniversaire.
Voilà gâteau traditionnel mais qui c'est très bien manger quand même
Recette à imprimer à venir