Filet mignon de porc farci au bacon
Bonjour.
Voilà je vous met une recette
avant de partir faire les Nems.
C'est aussi unerecette réaliser pendant
la réunion Tupperware chez moi.
- 500g de filet mignon
- 500 g de carottes
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de bacon en tranches fines ( 10 environ)
- 200 g de gruyère râpé
- Sel poivre
- 150 ml de vin blanc
Fendez le filet dans le sens de la longueur
- Posez quelques tranches de bacon à l'intérieur.
Mettez le fromage râpé sur le bacon.
Et ficelez le filet mignon.
Coupez les pommes de terre et les carottes
en rondelles.
Déposez les légumes au fond de la cocotte.
Ajoutez le filets dessus.
Salez Poivrez et arrosez avec le vin blanc.
Faite cuire au four préchauffer à 210°C (th7)
pendant 1 heure.
J'avais accompagner ce plat avec du riz cuit
dans leur nouveau cuisseur à riz micro-onde.
Et vraiment c'était très bon.
Voilà je vous met une recette
avant de partir faire les Nems.
C'est aussi unerecette réaliser pendant
la réunion Tupperware chez moi.
- 500g de filet mignon
- 500 g de carottes
- 500 g de pommes de terre
- 100 g de bacon en tranches fines ( 10 environ)
- 200 g de gruyère râpé
- Sel poivre
- 150 ml de vin blanc
Fendez le filet dans le sens de la longueur
- Posez quelques tranches de bacon à l'intérieur.
Mettez le fromage râpé sur le bacon.
Et ficelez le filet mignon.
Coupez les pommes de terre et les carottes
en rondelles.
Déposez les légumes au fond de la cocotte.
Ajoutez le filets dessus.
Salez Poivrez et arrosez avec le vin blanc.
Faite cuire au four préchauffer à 210°C (th7)
pendant 1 heure.
J'avais accompagner ce plat avec du riz cuit
dans leur nouveau cuisseur à riz micro-onde.
Et vraiment c'était très bon.
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