Compote de pomme et de poire
Eh oui encore un dessert, c'est un peu mon pecher mignon.
Ma voisine ma donner de belle poire pour faire de la compote, mais comme je ne sais pas trop ceux que cela donne de la compote qu'avec des poires j'ai préférer mettre des pommes avec.
J'ai pris la recette c'est marmiton www.marmiton.org.
mais je l'ai un peu faite a ma sauce.
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Ingrédients:
- 4 pommes
- 3 poires
- 120g de sucre (mais je pense qu'il faut en mettre moins)
- un peu de cannelle
- un demi jus de citron
Couper les pommes et les poires en morceaux, après les avoir pelées.
Les mettre dans une casserole.
Ajouter un demi citron et le sucre ainsi qu'un peu de cannelle
Faire cuire à feu doux 20 à 30 min suivant la qualités des fruits jusqu'à qu'il deviennent moelleux.
Avec une fourchette, les écraser.
C'est trés bon. Un peu tiède c'est excellent.