Soufflets au chocolat
Bonjour
je vous envoie enfin une nouvelle recette étant d'après-midi la semaine dernière je n'est pas fais beaucoup de cuisine et pas eu non plus le temps de mettre ma dernière recette.
C'est encore une recette mini, mais la j'ai fais des variante a l'origine c'est avec du chocolat blanc mais je ne les est pas trop réussit, ils ont quand même était manger.
Mathys mon fils m'as aider au début mais pas trés longtemps quand mémé
Pour 20 muffins
- 5 oeufs
- 90 g de farine
- 125 g de sucre
- 130 g de chocolat
- 150 g de beurre
- 20 carrés de chocolat
préchauffez le four à 180 °C
Mélangez les oeufs, la farine, le sucre,jusqu'à ce que le mélange blanchisses puis mettre au frais.
Mettre au bain-marie le chocolat noir et le beurre.
Mélangez les deux préparations.
Garnissez les empreintes en mettant 1 carré de chocolat au milieu.
Mettez au four 4 mn Th 8/9. 180° . Moi j'ai quand même mis un peu plus en temps de cuisson 9 mn
j'ai aussi essayer des variantes :
au chocolat blanc la recette d'origine de chez Demarle si je ne l'ai pas dit.
J'ai appuyer sur les carré et j'aurais pas du parce qu'il sont descendus au font
Franky m'as aussi demander d'en faire a la banane pour voir si c'est bon donc aussitôt demander aussitôt fais
Donc voici le résultat:
Soufflets au chocolat:
Soufflets a la banane:
Il faut juste que la prochaine fois je mette les banane en première et la préparation aprés parce que là elles sont remonter.
P.S: si quelqu'un a une idée pour avoir des photos net de pret je prend merci