Minis-croissants Saumon crème moutarde
Bonjour,
Pour commencer mon menu de ce week-end.
Et durant ma pose de boulot.
Je vous met les minis-croissants.
Ils étaient tellement bon que j'en avais pas fait assez.
J'en avais fais au jambon moutarde comme 
Pour 16 minis croissants
- 1 pâte feuilletée
- 2 tranches de saumon fumé
- Moutarde
-Crème fraîche
Coupez la pâte en 2 puis en 4 et encore jusqu'à obtenir 16 morceaux.
Mélangez de la moutarde avec de la crème fraîche.
Badigeonnez la pâte de la préparation.
Ajoutez un morceau de saumon.
Roulez chaque morceau en commençant par la plus large.
Déposez chaque croissants sur une grille avec du papier sulfurisé.
Dorez les avec un jaune d'oeuf dilué avec de l'eau.
Mettre au four 15 min th7 (180°c)
Recette bientôt à imprimer
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