Top articles
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Macarons
Bonjour Mardi dernier j'ai été inviter à un atelier Macarons chez une copine. Présenter par Anne une conseillère de mon coin. Elle est super douer dans la réalisation des macarons. Et il n'y a pas a dire il faut le voir au moins une fois. Pour bien les...
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Tortilla espagnole au poivron
Bonsoir Après une bonne journée avec une partie de ma famille à Cobac Parc un parc d'attraction prés de chez moi. Je vous met une recette qu'on m'a donner. Et que j'ai essayer chez ma tante Sylvie durant mes trois jours chez elle. Et refait hier pour...
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Macarons ganache chocolat blanc
Bonsoir Je sais que plusieurs d'entre vous attend cette recette. Je vous la met en ligne. - 95 g de poudre d'amande - 155 g de sucre glace - 75 g de blanc d'oeuf - 50 g de sucre - 2 c à s de chocolat en poudre - 150 g de chocolat blanc - 10 cl de crème...
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Mousse légère
La semaine dernier j'ai été quelques jours avec mon fils chez ma tante. Je j'avais réaliser des macarons. Mais bien sur il me restais des jaunes d'oeufs. comme j'avais aussi enmener mon Emulsiphon. J'ai trouver une recette pour utiliser les jaunes. -170...
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Menu de Samedi soir
Bonjour Samedi soir nous avions du monde à la maison. j'ai donc passer une bonne partie de la journée dans ma cuisine. Je vous met ce que j'avais fais ensuite il y a les recettes bien sur. Appéritif. Ricard pour les homme et Soupe Africaine pour les femme...
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Sorbet Kiwi sur lit de chantilly
Voici la recette ou plutôt les ingrédients pour le Sorbet kiwi que vous pouvez retrouvez ICI J'en avais préparer pour Samedi soir et comme il m'en restait je l'ai descendu avec moi. Et de plus ma tante Sylvie a de très belle coupe de présentation. - 160...
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Macarons violet
Bonjour avant de partir à une soirée moules frites au bord de la mer de St Cast le Guildo(22) je vous poste une recette ou plutôt un essai. lors de mon atelier macaron il quelques semaine, L'animatrice Anne nous avait parler de colorant en poudre, Pour...
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Roulé Tomates & fines herbes
Bonjour Il y a déjà un petit moment que j'avais vue cette recette sur le blog Ma maison en pain d'Epices Et puis un jour je l'ai goûter à une réunion j'ai trouver cela tellement bon et frais. Que je n'ai pas mis longtemps à la refaire. - 15 g de farine...
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Bouchée pour l'apéritif
Bonjour Voilà la Rentrée est faite depuis hier. Pour mon fils Mathys il n'y a pas eu de problème. Il ne change ni de maitresse ni de classe. le seul petit stress: De ne pas savoir lire pour rentrait en Cp. J'avais bon lui expliquer que c'etait normal...
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Moelleux de St Jacques à la fondue de poireaux
Mercredi j'ai réaliser en atelier cette recette et je l'avais essayer avant à la maison. Et bien c'est un vrai régal très facile à faire même mon doudou a adorer. - 300g de blancs de poireaux - 3x20g d’huile d’olive (3x2 c à s) - Sel poivre - 200g de...
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Gâteau de nos Campagnes
Bonjour A un atelier culinaire nous avions réaliser ce gâteau dans le moule tablette. Ingrédients : 200g de beurre mou 60g de praliné GOURMANDISES 160g de sucre semoule 4 oeufs 200g de farine 1 cuillères de levure chimique rase (2g) 8 amandes Placez le...
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Le Cook'in de chez Demarle
Lundi dernier c'était les régionales Demarle à Rennes je suis donc aller avec une Inviter. Nous avons passer une très bonne journée et appris beaucoup de chose. Entre autre le nouvel appareil que vient de sortir sur le nouveau catalogue Demarle C'est...
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Atelier culinaire demain soir
Bonsoir Demain soir je fais un atelier culinaire pas loin de chez moi à Baguer morvan. Chez quelqu'un qui ma contacter par le bier d'une de ses amies que j'ai rencontrer a un atelier. Durant cette atelir nous allons réaliser Roulé aux maquereaux Terrines...
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Terrine de Saumon aux Crevettes roses
Bonjour Voici une des recettes que j'ai réaliser durant l'atelier culinaire hier. C'était super bon à l'origine elle se fait dans le moule tablette mais moi je l'ai réaliser dans le moule petites tablettes. -300 g de crevettes cocktails rose décortiquées...
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Petits moelleux carambar Spéculoos
Bonsoir Il y a quelque temps j'ai acheter de la pâte a spéculoos. Et je ne l'avais pas encore essayer. Et j'ai trouver sur le blog de Ma maison pain d'épice. De plus c'est ma maman qui les a fait elle est super bonne en cuisine c'est même elle qui m'a...
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Riz aux petits légumes
Bonsoir je vous met une petite recette que j'ai réaliser dans la semaine. -1 poireau - 1 carotte -400g de riz ou plus - 1 litre d'eau -Sel et poivre -de l'huile d'olive Coupez le poireau en rondelle et râpez la carotte. Faite revenir le poireau et la...
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Dentelle poire Chocolat
Bonjour J'ai fais pas mal de cuisine ces derniers jours. mais pas le temps de les mettre sur le blog. Je vais donc vous en publier une aujourd'hui. Deux de mes tantes (Josiane & Sylvie) sont venues me voir Lundi J'en ai profiter pour faire une recette...
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Mince pies aux Pralines, Amandes et Chocolat
Aller pour me pardonner de n'être pas assez souvent sur mon blog Je vous met une autre recette avant de retourner voir mon médecin. Je l'ai déjà mise il y a un moment sur le blog mais je ne l'avais pas encore eu le temps de bien la prendre en photo. -...
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Gâteau d'annversaire de mon Papa
Bonjour Dimanche dernier c'était l'anniversaire de mon papa. Et nous somme aller le week-end chez eux. C'est donc avec un peu de mon aide que ma maman a fait le gâteau. Il faut savoir qu'elle n'aime pas la pâtisserie. Elle a donc réaliser Un tiramisu...
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Mon Anniversaire
bonsoir Eh oui hier c'était mon anniversaire je n'ai rien fais de spéciale mais j'ai eu un super cadeau aujourd'hui par mon doudou. un ordinateur portable quel beau cadeau qu'il m'a fait je vais pouvoir aller plus souvent sur mon blog mettre des recettes...
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Terrine de Poisson
La semaine dernière j'ai eu du monde a la maison et j'en ai profiter pour essayer quelques nouvelles recettes. Je vous présente donc une entrée que j'ai réaliser dans un des nouveaux moules Flexipan. - 500 g de filets de merlan (levés, parés et sans arêtes)...
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Cône au saumon et crème ciboulette
Bonjour Aujourd'hui je suis levée de bonne heure alors j'en profite pour vous mettre une petite recette. c'est très pratique l'ordinateur portable je suis dans la salle tous le monde dort je n'embête personne. J'ai juste un peu de mal avec les touche....
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Salade de fruits frais
Bonsoir oui je sais il y a longtemps que je n'ai pas mis de recette mais pas l'envie. et puis je n'avais pas encore mis tous les programmes nécessaires sur mon nouvel ordi pour pouvoir mettre les recettes sur mon blog. Je vous met donc ce soir une petite...
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Mini-cake & Muffin au vieux pané
Bonsoir Hier nous avons fêter la fête des voisins chez nous cela a été en petit nombre nous ne sommes que trois maisons. Au début nous avons commencer a deux maisons mais ensuite nous sommes aller chercher les autres voisins Dans l'après-midi Isabelle...
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Terrine de thon aux câpres
Bonjour voici une nouvelle recette que j'ai trouver dans mes bouquins c'est une recette flexipan bien sur. - 3 œufs - 2 boites de thon émietté(2x180) - 20 cl de crème liquide - 2 c à soupe de chapelure - Sel et Poivre ou piments d'espelette - 9 à 12 bâtonnets...