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13 articles avec cremes & mousses

Pana cotta

Pana cotta

Bon aller je suis gentille et c'est la semaine de noël alors je vous met une autre recette. Celle ci était au dessert de la pana cotta. J'avais goûter ça chez mon frère Yann qui adore comme moi faire la cuisine. Et j'ai adorer. - 50 cl de crème fraîche...

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Crème Brûlée à la vanille

Crème Brûlée à la vanille

Bonjour aujourd'hui samedi il fait beau dehors mais moi obliger de me reposer parce que j'ai eu une infiltration jeudi dernier et je peu dire que j'ai mal. Donc je profite de mon nouveau jouet l'ordi portable que j'ai eu a mon anniversaire, pour vous...

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Chantilly au chicorée et ses tuiles

Chantilly au chicorée et ses tuiles

Bonsoir Mes parents sont venus à la maison pour garder mon fils Mathys parce que je travailler et que le papa n'était pas là non plus. c'est donc ma maman qui a fait à manger pour ce midi. Une bonne langue de boeuf que j'adore. Et elle a voulu se lancer...

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Chantilly verte sur lit de fraise

Chantilly verte sur lit de fraise

Pour Dimanche j'avais préparer de la Chantilly . Et comme il m'en restais je me suis fais hier soir une petite coupe de fraise à la chantilly. De plus je l'avais fais d'une couleur. Ce qui a attisés la curiosité de chacun. "Mais quel goût cela à??" Aucun...

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Mousse légère

Mousse légère

La semaine dernier j'ai été quelques jours avec mon fils chez ma tante. Je j'avais réaliser des macarons. Mais bien sur il me restais des jaunes d'oeufs. comme j'avais aussi enmener mon Emulsiphon. J'ai trouver une recette pour utiliser les jaunes. -170...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Bonjour ,Avant de partie pour Fêter les 30 ans de mon frère Yann.Je vous poste une recette qui m'a été donner par une collègue de Travail Marie-France .A chaque fois que je préparer une mousse au chocolatelle était serte très bonne mais molle.Pas mousseuse.Mais...

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Coupe de fraises à la chantilly

Coupe de fraises à la chantilly

Bonsoir , Pour bien commencer le Week-end je vais vous publier ce soir une petite douceur pour vous rappelez que l'été est bientôt là. - Quelques fraises - 20 cl de crème fraiche liquide - 30 g de sucre glace Dans un saladier mélangez au fouet la crème...

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Chantilly à la danette

Chantilly à la danette

Bonsoir . j'ai encore voulu essayer mon Émulsiphon avant de la présenter en atelier Demain. J'ai donc fais une chantilly à la Danette - 20 cl de crème liquide entière - deux crème Danette au caramel - 3 biscuits de Spéculoos Préparez la chantilly. Dans...

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Chantilly à la créme Danette vanille

Chantilly à la créme Danette vanille

Bonsoir Il est enfin à la maison.Je me suis offert pour mon anniversaire avec 1 mois d'avance, L'émulsiphon de chez Demarle. J'ai donc voulu essayer tous de suite.Et ce soir en dessert nous avons eu le droit à une chantilly à la danette vanille. - 20...

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